ВЫ СТУДЕНТ СИНЕРГИЯ или МосАП (МАП) или МОИ или МТИ и ОБУЧАЕТЕСЬ ДИСТАНЦИОННО?
Установите последовательность подготовительных этапов подготовки сырья при производстве колбасных изделий:
Тип ответа: Сортировка
1
|
жиловка
|
2
|
обвалка
|
3
|
сортировка по качеству
|
4
|
посол и выдержка в посоле
|
5
|
разделка
|
6
|
первичное измельчение
|
7
|
размораживание мяса (для замороженного)
|
ОТВЕТ предоставляется за плату. Цена 5 руб. ВОЙТИ и ОПЛАТИТЬ
- Предмет: Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
- Куплено раз: 53
/tovarovedenie-prodovolstvennykh-i-neprodovolstvennykh-tovarov/21694-ustanovite-posledovatelnost-podgotovitelnykh-etapov-podgotovki-syrya-pri-proizvodstve-kolbasnykh-izdelij